・博多魚がし 市場会館店 5時に起きてしまったので早めに始動。 7時ちょっとすぎに入店。 早すぎたみたいで、まだ魚が入荷しきってなかった。 9時入店くらいがちょうど良いのかな。 ということで今日もヤズの姿造り。・うどん平 開店15分前着。 開店時には長…